[rev_slider_vc alias=»risotto-revslider-2″]

DiscoverΗ ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ


odos-kozanis



Μπακαβόγατος στο κέντρο της Θεσσαλονίκης

Καλώς ήρθατε στην ιστοσελίδα του παραδοσιακού παντωπολείου Μπακαβόγατος που βρίσκεται στο ιστορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης και λειτουργεί εδώ και 40 χρόνια.
Το 1976 ο Χρήστος Μπάκαβος ξεκίνησε αυτή την μικρή οικογενειακή επιχείρηση με ειδη παντοπωλείου, μαναβικής και τυροκομικά που παρήγαγε η ίδια η οικογένεια.



Συνεχίζοντας την παράδοση

Ιδιοκτήτης του παραδοσιακού αυτού παντωπολέιου είναι ο Κ. Μπάκαβος και η σύζυγός του Ειρήνη. Άνθρωποι ζεστοί και φιλόξενοι, γνήσιοι Μακεδόνες, που συνέχισαν την παράδοση και δημιούργησαν έναν χώρο με προϊόντα παραδοσιακά, βιολογικά, δίχως πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, φτιαγμένα όπως οι αγαπημένες συνταγές των γιαγάδων.

Θα σας τα δείξουν με προθυμία και αγάπη, για να βάλουμε ξανά στη ζωή μας τους γευστικούς θυσαυρούς της μάνας γης, που τόσο πολύ μας έχουν λείψει προσθέτοντας μυρωδιές και αρώματα σε ένα υπέροχο γευστικό ταξίδι.

Περισσότερα για εμάς

kaseria-mpakavos


[rev_slider_vc alias=»risotto-rev-slider-3″]

RecipesΜΟΝΑΔΙΚΕΣ


Σησαμέλαιο : Συστατικά και οφέλη για την υγεία
Food, Stories |
Οκτώβριος 24, 2017

Σησαμέλαιο : Συστατικά και οφέλη για την υγεία

Το σησαμέλαιο, το φυτικό έλαιο που παράγεται από το σουσάμι, θεωρείται από τα εκλεκτότερα έλαια, χρησιμοποιείται στην μαγειρική παγκοσμίως, παρέχει σημαντικά οφέλη στην υγεία, ενώ είναι δημοφιλές και στην παραδοσιακή...


Κεφίρ ...το θαυματουργό
Food, Stories |
Μάιος 26, 2017

Κεφίρ …το θαυματουργό

To κεφίρ είναι ένα σύνθετο συμβιωτικό μίγμα μικροοργανισμών που οι γηγενείς λαοί των χωρών του Καυκάσου και της Μέσης Ανατολής καταναλώνουν πολλούς αιώνες τώρα. Οι επιστήμονες επιβεβαιώνουν συνεχώς τους μηχανισμούς...




ΔείτεΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΜΑΣΤΕ